Описание вкуса и стиля
Пиво «Уклейка» от пивоварни Sergacore Brewery (Москва, Россия) представляет собой смузи-сор в стиле пасти, сваренный с добавлением персика, апельсина, манго и банана. Этот сорт демонстрирует современный подход к крафтовому пивоварению, где акцент делается на насыщенной фруктовой палитре и плотной, гладкой текстуре, характерной для данного направления. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и десертными сортами, выходящими за рамки классических стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания нескольких видов фруктов, что создаёт сложный и многослойный аромат.
С чем пить Уклейка и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.