Описание вкуса и стиля
Пивоварня Big Village Brewery из Краснодара, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, известный как DREAM FLIGHT, производится с использованием овсяных хлопьев, что придаёт напитку характерную для хейзи-стилей мягкую и бархатистую текстуру. Пиво охмелено современными сортами Mosaic, Sabro и BRU-1, что создаёт сложный ароматический профиль с тропическими и фруктовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых элей, интересующихся экспериментальными сочетаниями хмелей и насыщенными вкусами.
С чем пить Дрим Флайт и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.