Описание вкуса и стиля
Big Village Brewery из Краснодара, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Double New England IPA. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, предпочитающих насыщенные и комплексные ароматы. В основе производства лежит сочетание массивной овсяной базы, лактозы и интенсивного охмеления, что создаёт характерную мягкую и сливочную текстуру. Использование хмелей Galaxy и HBC 586 обеспечивает пиву яркий фруктово-тропический профиль.
С чем пить Пиксель Дримс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.