Пивоварня Big Village Brewery из города Краснодар, Россия, представляет напиток BeerBerryBucha#8, который относится к категории хард-комбучи. Этот продукт является результатом экспериментального подхода, сочетающего традиционное брожение чайного гриба с современными крафтовыми техниками. Напиток создан для ценителей ферментированных напитков, интересующихся нестандартными вкусами и гибридными форматами. Его особенностью является бленд, где в равных пропорциях соединены комбуча с мятой и имперский кислый эль, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.