Big Village Brewery из Краснодара, Россия, представляет экспериментальный напиток BeerBerryBucha#4, который сочетает в себе элементы крафтового пива и комбучи. Этот гибридный продукт создан путем смешивания в равных пропорциях гибискусовой комбучи и имперского саура с добавлением местной малины, что отражает творческий подход пивоварни к производству. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых экспериментов, ищущих новые вкусовые сочетания. Его особенностью является гармоничное соединение кисловатых ноток комбучи, насыщенности имперского эля и ягодной сладости, создающее сложный и сбалансированный профиль.