Бирберрибуча 13

Big Village Brewery из Краснодара, Россия, представляет напиток BeerBerryBucha#13, который можно отнести к категории экспериментальных ферментированных напитков, сочетающих элементы хард-комбучи и джуна. Производственный подход пивоварни часто включает в себя блендирование различных основ и добавление натуральных ингредиентов, что ориентировано на локальную аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми напитками за пределами традиционного пива. Данный выпуск создан путем смешивания комбучи и вишневого сауэра в равных пропорциях с добавлением свежей мяты. Такой метод позволяет получить напиток с интересным вкусовым профилем, где кислинка и фруктовые ноты сочетаются с травянистой свежестью.