Описание вкуса и стиля
OUT OF DEATH (raspberry ed.) — это крафтовое пиво в стиле Flanders Red Ale, произведённое пивоварней Big Village Brewery в Краснодаре, Россия. Данный сорт представляет собой фламандский красный эль, прошедший ферментацию в дубовых бочках с использованием смеси культур для кислого пива, что обеспечивает характерную сложную кислотность и винные ноты. Особенностью этой версии является выдержка на локальной малине, которая добавляет ягодную свежесть и фруктовую глубину к традиционному профилю стиля. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и любителей сложных, выдержанных кислых элей, интересующихся адаптацией классических бельгийских традиций с использованием местных ингредиентов.
С чем пить Аут оф Дет (малиновая эд.) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фландрский красный эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.