Описание вкуса и стиля
Пивоварня Big Village Brewery из Краснодара, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Session New England IPA. Этот сорт сочетает современные тенденции хэзи-пивоварения с подходом, ориентированным на создание доступных и сбалансированных вариантов. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих менее крепкие, но насыщенные варианты. Его отличает профиль охмеления двойной порцией комбинации Galaxy, Citra и Mosaic, включая Mosaic Lupulin, что создает ароматную палитру при умеренной плотности.
С чем пить Микрокосмос и для каких заведений подходит
Этот с небольшим содержанием алкоголя Сессионный непастеризованный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.