Блэкберри Констракт

Описание вкуса и стиля

Blackberry Construct — это крафтовое пиво в стиле Fruited Berliner Weisse, произведённое пивоварней Big Village Brewery в Краснодаре, Россия. Напиток представляет собой кислый эль, сброженный по технологии sour fermentation с использованием собственного лактобленда, что обеспечивает характерную чистую кислинку. В рецептуру добавлены ягоды черники и чёрной смородины, которые формируют ягодный вкус и аромат. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми кислыми сортами.