Описание вкуса и стиля
Red Conundrum — это крафтовое пиво в стиле фруктовый гозе, произведённое пивоварней Big Village Brewery в Краснодаре, Россия. Сорт представляет собой сочетание классической кислой основы с современной фруктовой насыщенностью, созданное с использованием технологии спонтанного брожения на собственном лактобленде. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми стилями и локальными ингредиентами. Его отличительной стороной является насыщенный вкус, достигнутый за счёт добавления ягод малины, собранной в Краснодарском крае.
С чем пить Ред Конандрум и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.