Описание вкуса и стиля
Пиво WILD WEST от пивоварни Big Village Brewery (Россия, Краснодар) представляет собой крафтовый имперский IPA, выполненный в стиле западного побережья. Этот сорт характеризуется светлым, прозрачным видом, сухим профилем и выраженной хмелевой горечью, что соответствует классическим канонам направления. Для охмеления используются сорта El Dorado и Citra, что создает насыщенный ароматический букет. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, предпочитающих интенсивные и сбалансированные хмелевые сорта.
С чем пить Уайлд Вест и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.