Бретт Урбан Фармхаус Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Commons Brewery из Портленда, США, представляет крафтовое пиво в стиле сазон, выдержанное в дубовых бочках. Этот сорт, Brett Urban Farmhouse Ale, относится к категории фермерских элей и производится с использованием культуры диких дрожжей Brettanomyces Bruxellensis. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения. Выдержка в бочках и работа диких дрожжей придают напитку характерную сухую сложность и глубину ароматического профиля.