Пиво Kumquats Up Must Gose Down от пивоварни Common Roots Brewing Company (США, Саут-Гленс-Фолс, штат Нью-Йорк) представляет собой традиционный гозе — сорт кислого пива с историческими корнями. Этот крафтовый продукт создан в коллаборации с City Beer Hall и сварён с добавлением лимонов Мейера и кумкватов, что придаёт ему цитрусовые ноты в аромате и вкусе. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая сбалансированный и освежающий вариант. Интересное сочетание солёных оттенков традиционного гозе с яркой фруктовой кислотностью делает этот сорт запоминающимся.