Описание вкуса и стиля
Big Village Brewery из Краснодара, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле тройного IPA. Этот сорт выполнен в традициях американского West Coast IPA, что подразумевает светлый цвет, сухое тело и выраженную хмелевую горечь. Пиво охмелено сортами Idaho #7, Citra и Mosaic, что создаёт интенсивный комплексный аромат. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, предпочитающих яркие и насыщенные IPA.
С чем пить Гиперболоид и для каких заведений подходит
Этот крепкий Тройной IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.