Ацидопликация

ACIDOPLICATION — это крафтовое пиво в стиле фруктовый гозе, произведённое пивоварней Big Village Brewery в Краснодаре, Россия. Сорт представляет собой кислый эль, сброженный по технологии sour fermentation с использованием собственного лактобленда пивоварни, что обеспечивает характерную чистую кислотность. Насыщенный вкус и аромат достигаются за счёт добавления ягод фейхоа из Абхазии и лимонов, создавая освежающий и многогранный профиль. Это пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми стилями и фруктовыми композициями.