Описание вкуса и стиля
Пиво «ПЕРИФЕРИЯ» производится пивоварней Big Village Brewery в Краснодаре, Россия. Это крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный хмелевой профиль. Сорт сфокусирован на локальном рынке и ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, предпочитающих насыщенные и ароматные сорта. Отличительной стороной этого пива является использование метода двойной сухой охмелки свежими гранулами Galaxy и Citra, что придает ему интенсивный фруктовый аромат.
С чем пить Периферия и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.