Холидей Фрут энд Спайс

Описание вкуса и стиля

Dam Brewhouse, расположенная в Камптоне, штат Нью-Гэмпшир (США), производит крафтовое пиво, в котором сочетаются классические стили и современные эксперименты. Сорт Holiday Fruit & Spice представляет собой пряное пиво, ориентированное на ценителей нестандартных и сезонных крафтовых напитков. В его основе лежит сочетание тёмного солода, мёда, коричневого сахара и патоки, а также добавление в варку сухофруктов — изюма, фиников и инжира. Использование корицы и кардамона создаёт сложный ароматический профиль, а технология снижения содержания глютена делает этот сорт доступным для более широкого круга потребителей.