Описание вкуса и стиля
BARBARUS Brewery, расположенная в подмосковном Раисеменовском (Россия), производит сидр Wildberries, относящийся к категории фруктовых сидров. Этот напиток создан на основе яблочного сидра с добавлением лесных ягод, что соответствует современному подходу к крафтовому сидроварению с акцентом на натуральные ингредиенты. Сорт ориентирован на локальную аудиторию, ценящую разнообразие в категории сидров, и представляет собой сочетание классической яблочной основы с ягодными нотами. Вкусовой профиль этого сидра формируется за счёт естественной кислотности яблок и сладости диких ягод, создавая сбалансированный фруктовый характер.
С чем пить Вайлдберриз и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сидр с другими фруктами чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.