Urban South Brewery — HTX из Хьюстона, США, представляет крафтовое пиво в стиле смузи-сауэр. Этот сорт является ярким примером современного направления пастри-сауров, где акцент делается на насыщенной фруктовой палитре и плотной, смузи-подобной текстуре. Пивоварня ориентирует производство на любителей экспериментальных и десертных сортов, предлагая напиток с выраженным вкусом летнего фруктового льда. В основе этого пива лежит сочетание кисловатой основы и сбалансированного микса ягодных и цитрусовых нот, что создает освежающий и многогранный профиль.