Описание вкуса и стиля
Пиво Sour Cherry от пивоварни BARBARUS (Россия, Раисименовское, Московская область) представляет собой фруктовый кислый эль. Этот сорт относится к категории крафтовых пивов, где сочетаются современные подходы к ферментации с добавлением натуральных фруктов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей экспериментальных и кислых стилей, предлагая варианты для локального рынка. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования вишни, что придаёт ему характерную фруктовую кислотность и аромат.
С чем пить Кислый Черри и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.