Черри-смокед Амбер

Описание вкуса и стиля

Пиво Cherry-smoked Amber от пивоварни Scratch Brewing Company, расположенной в городе Ава, штат Иллинойс, США, представляет собой крафтовый копчёный эль в янтарном стиле. Этот сорт производится с использованием солода, копчёного на вишнёвой древесине, собранной на территории самой пивоварни, что отражает её подход к созданию напитков с глубокой связью с локальной природой. Лёгкое тело и умеренное дымное послевкусие делают этот эль ориентированным на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными ингредиентами и традициями копчения. Использование собственной древесины для копчения солода придаёт пиву характерный, узнаваемый профиль.