Сидрия

Описание вкуса и стиля

Cidria — традиционный яблочный сидр, произведенный пивоварней Cidrerie Michel Jodoin в городе Ружемон, провинция Квебек, Канада. Этот игристый напиток, выполненный в стиле Apfelwein, создается с использованием местных сортов яблок и отражает подход пивоварни к производству сидров, ориентированный на региональный рынок и поддержку локальных производителей сырья. Ассортимент пивоварни включает в себя различные сидры, где сочетаются классические рецепты и современные интерпретации. Данный сидр представляет собой сбалансированный купаж, где естественная игристость подчеркивает свежий и чистый фруктовый характер, что делает его подходящим выбором для ценителей традиционных ферменти