Cidrerie Bayeux из города Гюэрон в Нормандии, Франция, производит традиционный сидр La Pomme D'Aure. Этот напиток относится к категории классических апфельвайнов, для которых характерен сухой, терпковатый вкус и умеренная крепость. Производство сосредоточено на использовании местных сортов яблок и методах, уходящих корнями в региональные традиции Нормандии. Сидр ориентирован на ценителей аутентичных фермерских напитков, а его вкусовой профиль формируется за счёт естественного брожения без дополнительного подслащивания.