Вьярд Сидр Пюр Жю Артизаналь Брют

Описание вкуса и стиля

Cidrerie Bayeux, расположенная в городе Гэрон в Нормандии (Франция), производит традиционные сидры, ориентируясь на локальный рынок и используя региональные яблочные сорта. Viard Cidre Pur Jus Artisanal Brut представляет собой сухой крафтовый сидр, изготовленный методом натурального брожения чистого яблочного сока без добавления сахара. Этот подход позволяет сохранить характерный для нормандских сидров сухой, терпковатый профиль с выраженной фруктовой кислотностью. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных фермерских сидров, и его производство основано на ручном труде и малых партиях.