Байё Брют Танник

Описание вкуса и стиля

Cidrerie Bayeux, расположенная в коммуне Гюэрон в Нормандии (Франция), производит традиционные нормандские сидры. Bayeux Brut Tannique представляет собой сухой сидр, для которого характерен выраженный танинный профиль, достигаемый за счёт использования специфических сортов яблок и традиционных методов ферментации. Этот напиток ориентирован на ценителей аутентичных французских сидров, ищущих сложный и сдержанный вкус. Его производство фокусируется на выражении терруара, что придаёт сидру узнаваемый региональный характер.