Пиво Saison (Trial Batch Series) от Tommy's Brewing Company, расположенной в Порт-оф-Спейн, Тринидад и Тобаго, представляет собой крафтовый фермерский эль в стиле сезон. Этот сорт является частью экспериментальной серии, где пивовары исследуют вариации классического бельгийского стиля, адаптируя его с учётом локальных ингредиентов и условий. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ценителям крафтового пива и поклонникам бельгийских традиций возможность познакомиться с ограниченными партиями. Данный сезон отличается сухим, освежающим профилем с характерными пряными и фруктовыми нотами, что делает его типичным представителем стиля.