Slabtown Cider из канадского города Юксбридж (Онтарио) производит крафтовые сидры, сочетающие традиционные методы с современными вкусовыми экспериментами. Представленный сухой сидр Bourbon Mint Cucumber ориентирован на аудиторию, ищущую нестандартные и освежающие напитки. Его производство включает настаивание на дубовых бочках из-под бурбона с добавлением натуральных экстрактов мяты и огурца, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Этот сидр является примером творческого подхода к классическому напитку, предлагая необычное сочетание древесных, травянистых и свежих нот.