Описание вкуса и стиля
Cold Play — это крафтовое пиво в стиле Cold IPA, произведённое пивоварней Reload Brewery в городе Кемерово, Россия. Сорт сочетает современные тенденции в пивоварении с отсылкой к локальному колориту, ориентируясь на ценителей актуальных крафтовых стилей, интересующихся региональными интерпретациями. Пивоварня позиционирует этот сорт как часть сибирской зимней тематики, используя в рецепте хмели Triumph, Bru-1 Lupomax и Galaxy. Это пиво с ярким хмелевым профилем, выполненное в соответствии с канонами стиля Cold IPA, что делает его характерным представителем данного направления.
С чем пить Колд Плей и для каких заведений подходит
Этот крепкий Холодный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.