Описание вкуса и стиля
Пивоварня Reload Brewery из города Кемерово, Россия, представляет напиток Sangen Om Skaldene: Braggot, относящийся к категории медовух в стиле браггот. Этот сорт сочетает в себе традиции пивоварения и медоварения, созданный в коллаборации с томской медоварней «Мёд Сибири». Напиток сварен с использованием василькового мёда, можжевельника и норвежских дрожжей квайк, что формирует его сложный и многослойный профиль. Данный браггот ориентирован на ценителей исторических и экспериментальных напитков, интересующихся реконструкцией старинных рецептов и нестандартными сочетаниями ингредиентов.
С чем пить Брэггот и для каких заведений подходит
Этот крепкий Медовуха (Браггот) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.