Пивоварня Craftwork Brewery из города Оамару, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского сельского эля с экспериментальным подходом, включая выдержку в бочках. Пиво сбраживалось специальными дрожжами Belle Saison с добавлением цедры лимона, семян кориандра и белого перца, что формирует его сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой, а его УТП заключается в шестимесячной выдержке в крупной бочке-пуншоне, ранее использовавшейся для красного вина.