Hoppy Pilsner от пивоварни Mission Brewery, расположенной в Сан-Диего, США, представляет собой крафтовую интерпретацию классического пилснера. Этот лагер сочетает традиционные европейские основы с современным подходом, характерным для калифорнийской пивоваренной сцены, включая сухое охмеление. Пиво ориентировано на ценителей, которые ищут освежающие лагеры с выраженным, но сбалансированным хмелевым профилем. Сухое охмеление благородными сортами хмеля Saaz и Hallertau Mittelfrüh после ферментации придаёт пиву характерный аромат и чистую, освежающую горчинку.