Half Moon Brewery из города Эллертон в Восточном райдинге Йоркшира, Англия, предлагает крафтовое пиво в стиле Session IPA. Этот сорт представляет собой менее крепкую и более питкую версию классического индийского светлого эля, сохраняя при этом характерную хмелевую ароматику. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных крафтовых стилей, предпочитающих сбалансированные и освежающие варианты. В производстве используется сочетание американских и английских хмелей, что создаёт освежающий вкус с цитрусовыми и травянистыми нотами.