Скрампи Сидр

Описание вкуса и стиля

Scrumpy Cider от пивоварни The Cidery/Harvest (Bulmer Harvest) производится в городе Манутуке, регион Гисборн, Новая Зеландия. Этот традиционный сидр, или апфельвайн, создается с акцентом на местные яблочные сорта, что отражает ориентацию на региональный рынок и использование локального сырья. Подход к производству сочетает классические методы ферментации с современным контролем качества, предлагая напиток ценителям традиционных, сухих и характерных сидров. Напиток обладает сбалансированным вкусом с выраженной яблочной кислотностью и тонкой танинностью, что является его отличительной стороной.