Houston Cider Company из Хьюстона, США, производит сидр Summer’s Gone, представляющий собой фруктовый сидр за пределами традиционных яблочных вариаций. Производство сосредоточено на использовании сезонных фруктов, что позволяет создавать напитки, отражающие вкусы конкретного времени года. Этот сидр ориентирован на локальную аудиторию, ценящую крафтовые напитки и интересующиеся современными интерпретациями классических стилей. Напиток обладает сбалансированным вкусом, в котором фруктовые ноты сочетаются с лёгкой, освежающей кислотностью.