Описание вкуса и стиля
Пивоварня Zagovor Brewery из Москвы, Россия, представляет сорт Lost In Fjords — крафтовое пиво, сочетающее в себе стили IPA и Sour. Этот напиток производится с использованием двух штаммов дрожжей квейк и метода двойной сухой охмелки с современными хмелями, включая крио-обработанные сорта. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся гибридными стилями и современными технологиями ферментации. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания характерной для IPA хмелевой горчинки и выраженной кислинки, что создаёт сбалансированный и многогранный характер.
С чем пить Лост Ин Фьордс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.