Описание вкуса и стиля
Пивоварня Ability Brewing Project из России представляет сорт Control Shot, относящийся к категории вымороженных (freeze-distilled) пивных напитков. Это крепкий напиток, созданный на основе имперского молочного стаута с добавлением карамели и печенья «спекулос», прошедший многократную процедуру вымораживания. Производственный процесс включает выдержку на ванили, бобах тонка и щепе, пропитанной пряным ромом, что формирует его сложный и насыщенный профиль. Напиток ориентирован на опытных ценителей крафтовой продукции, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и интенсивными вкусами.
С чем пить Контроль Шот и для каких заведений подходит
Этот крепкий Крио-дистиллированное пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.