Вет Хоппед ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rockbottom Brewpub из Галифакса, Канада, предлагает крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт производится с использованием метода «мокрого хмелевания» (wet hopping), когда свежие, не высушенные шишки хмеля сорта Centennial добавляются в пиво сразу после сбора урожая. Такой подход позволяет передать яркие и свежие ароматические профили, характерные для хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами хмелевания и насыщенными вкусами американских IPA.