Описание вкуса и стиля
Tapman — это крафтовое фруктовое кислое пиво, выпущенное пивоварней Bottle Share из Москвы, Россия. Сорт представляет собой коллаборацию с Midnight Project Brewery и Taproom.by и относится к стилю Sour Ale с добавлением черничного пюре и йогуртной закваски. Производство ориентировано на создание современных и экспериментальных сортов, сочетающих яркую фруктовость с характерной кислинкой. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями, а его особенностью является насыщенный ягодный аромат и сбалансированная кислинка, достигаемая за счёт использования натуральных ингредиентов.
С чем пить Тапмен и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.