Ханивуд

Описание вкуса и стиля

Half Pints Brewing Company из Виннипега, Канада, представляет медовуху Honeywood, выполненную в традиционном стиле. Этот напиток создан на основе позднего дикого цветочного мёда, который проходит длительную выдержку: сначала год в нержавеющих танках, а затем ещё год в дубовых бочках из-под виски. Такой двухэтапный процесс созревания способствует формированию сложного и сбалансированного вкусового профиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся классическими методами производства и глубокими, выдержанными характерами.