Симкоу'с Комет

Описание вкуса и стиля

Simcoe's Comet — американский IPA, произведенный пивоварней RAM Restaurant & Brewery / C.B. & Potts в городе Лейквуд, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой классический пример американского крафтового IPA, где акцент сделан на ярком хмелевом профиле. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальную аудиторию, предлагая свежие сорта в собственных ресторанных заведениях. Пиво обладает характерным для стиля ароматом цитрусовых и сосны, что является результатом использования одноименного сорта хмеля Simcoe.