Маунт Симко

Описание вкуса и стиля

Mt. Simcoe — это американский IPA, произведенный пивоварней RAM Restaurant & Brewery / C.B. & Potts в городе Лейквуд, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в северо-западном стиле, для которого характерны сочетание хвойных, цитрусовых и грейпфрутовых тонов во вкусе и аромате. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальную аудиторию, предлагая ассортимент, сочетающий классические рецептуры с региональными особенностями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет использования характерных для региона хмелей, что создает сбалансированный и узнаваемый букет.