Схарбексе Оуде Крик

Описание вкуса и стиля

Пиво Schaarbeekse Oude Kriek производится пивоварней Brouwerij Eylenbosch в бельгийском городе Ассе. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик, настоянный на вишнях сорта Шаарбек, что соответствует классическим методам региона Пайоттенланд. Производство ориентировано на сохранение аутентичных технологий спонтанного брожения и длительной выдержки. Данное пиво рассчитано на ценителей бельгийских традиционных сортов, а его характерной особенностью является использование местных вишен, придающих напитку узнаваемый терпковато-фруктовый профиль.