Пиво 3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek Oogst 2015 производится пивоварней Brouwerij 3 Fonteinen, расположенной в городе Бирсель, Бельгия. Это ламбик-крик, традиционный бельгийский сорт, где молодое спонтанно сброженное пиво настаивается на местной кислой вишне сорта Схарбек. Процесс производства включает мацерацию свежих вишен в пропорции один килограмм на литр ламбика не менее года с последующей выдержкой в бутылке. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, ценящих сложность и традиционные методы. Это пиво является примером классического подхода, где для насыщения вкуса и ар