Пиво Xtreem English IPA & Lambic (2012) производится пивоварней Brouwerij EemBier в городе Амерсфорт, Нидерланды. Этот сорт представляет собой экспериментальное крафтовое пиво, объединяющее традиционный бельгийский ламбик с характером английского IPA. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей нестандартных сочетаний, предлагая ограниченные партии своих разработок. Сочетание классических методов спонтанного брожения ламбика с хмелевой горчинкой IPA создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль.