Mosaic IPA от пивоварни Brouwerij EemBier, расположенной в Амерсфорте, Нидерланды, представляет собой американский IPA, сфокусированный на ярком характере одноимённого хмеля. Пивоварня сочетает современные крафтовые подходы с вниманием к качеству ингредиентов, создавая сорта, ориентированные на ценителей актуальных хмелевых стилей. Этот IPA демонстрирует выраженные ароматы тропических фруктов и ягод, характерные для хмеля Mosaic. Сбалансированный профиль с умеренной горечью делает его доступным как для опытных любителей крафта, так и для тех, кто только знакомится с миром американских IPA.