Brouwerij EemBier из города Амерсфорт, Нидерланды, предлагает американский IPA под названием Rootz Ipa. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для IPA хмелевые профили с современными подходами к рецептуре. Пивоварня ориентирует своё производство на локальных ценителей крафтовых сортов, уделяя внимание качеству ингредиентов и балансу вкуса. Пиво обладает выраженным ароматом цитрусовых и хвойных ноток, что создает характерный для стиля освежающий вкусовой профиль.