Пиво Winter Bock производится пивоварней Stadskasteel Oudaen в городе Утрехт, Нидерланды. Этот традиционный бок представляет собой крепкое сезонное пиво, сваренное с использованием только светлого карамельного ячменного солода. Щедрое количество классического немецкого хмеля сорта Saaz придает пряные нотки слегка сладковатому послевкусию. Сорт ориентирован на ценителей европейских крепких лагеров, ищущих сбалансированный вариант для холодного времени года.