Кломпен и Чапела

Описание вкуса и стиля

Laugar Brewery из города Гордексола в Стране Басков, Испания, представляет сорт Klompen & Txapela в стиле американского барливайна. Это пиво демонстрирует сочетание классических основ стиля с экспериментальным подходом, включающим выдержку в бочках из-под бурбона с добавлением соли и перца эспелетт. Созданное в коллаборации с голландской пивоварней De Molen, оно ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и насыщенными вкусовыми профилями. Его производство отражает тренд на создание гибридных стилей, где традиционная плотность и сладость барливайна получают неожиданные пикантные и согревающие акценты.