Meduseld Meadery, расположенная в городе Ланкастер, штат Пенсильвания, США, представляет собой медовуху в стиле «Паймент» — напиток, сочетающий традиции виноделия и медового пивоварения. Этот сорт является результатом коллаборации с винодельней Glasshouse Wineworks и ориентирован на ценителей сложных ферментированных напитков, находящихся на стыке категорий. Пивоварня фокусируется на локальном производстве, используя региональные ингредиенты для создания своего ассортимента. Напиток обладает фруктовым, полу-сладким и насыщенным профилем, что делает его характерным примером современной интерпретации классического стиля.