Winter Fruit Tart Ale — фруктовое пиво от пивоварни Sankt Gallen Brewery, расположенной в Ацуги, префектура Канагава, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовый эль, в котором традиционная основа сочетается с добавлением сезонных зимних фруктов, что создаёт освежающий вкус с выраженной кислинкой. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей современных фруктовых сортов, предлагая сезонные варианты в своём ассортименте. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт натуральных фруктовых компонентов, что обеспечивает гармоничный баланс между сладостью и терпкостью.